Geplaatst door Robert
Ingrediënten:
Stukjes zalm
Rode ui
Citroen
kapertjes
Kruidenmix Falafel
Olijfolie
Aluminiumfolie
Zout
Bereidingswijze:
Snij de zalm in stukje van 2 bij 3 cm. En snij 1 rode ui in midden grote stukjes en verdeel deze over de zalm. Rasp de citroen en verdeel de stukjes over de zalm. Strooi Falafel kruiden, kappertjes en olijfolie over de zalm. Na smaak zout toevoegen. En de partjes Citroen erbovenop leggen. Je kan dit op de BBQ leggen of in de oven. Ongeveer 2 a 3 minuten tot het net niet gaar is. Je kan hier van alles bij combineren zoals brood of aardappels met Sla bijvoorbeeld.