Maandelijks archief voor: "mei 2017"

Kip Kerrie met Italiaanse roerbakgroenten

Kip Kerrie

Geplaatst door Karel Ingrediënten voor 4 tot 6 personen 50 gram boter of vloeibare boter 1000 gr kippendijen in blokjes gesneden 250 ml kookroom 2 x 400gr. Italiaanse roerbakgroenten 2 tl knoflook gestampt 2 el Kerriepoeder Madras 1 el bloem 1 liter water 4 kippenbouillon blokje maïzena zout naar smaak zwarte peper naar smaak Bereidingswijze:

Lees verder »

Spaanse gehaktballetjes met kruidige rijst

spaanse gehaktballetjes

Geplaatst door Casper Ingrediënten voor 2 tot 4 personen 300 gr rundergehakt 1 ei 1 kleine ui 2 el paneermeel 2 mespuntjes knoflookpoeder 1 el peterselieblaadjes 1 rode paprika 1 blikje tomatenblokjes 2 dl kippenbouillon zwarte peper naar smaak zout naar smaak Bereidingswijze: Meng het gehakt met paneermeel, ei, 1 mespuntje knoflookpoeder, peterselieblaadjes en zout

Lees verder »