Geplaatst door Hobby-kok Fred Ingrediënten: Hele kalkoen (gewicht naar keuze) Kruidenmix voor Kalkoen (20 tot 25 gram per kg kalkoen) 200 gram boter Bereidingswijze: Laat de kalkoen op kamertemperatuur komen en weeg de kalkoen. Verwarm de oven voor op 165 graden en pas de oventijd aan op het gewicht van de kalkoen. Reken ca. 1
Lees verder »
Geplaatst door José Taiwan Vandaag eens de Tikka Masala kruiden uitgeprobeerd! Was erg lekker, en heb zelf nog naanbrood er bij gekocht. Ingrediënten voor 4 personen: 600 gram kipfilet (of kippendijen) Rijst (koken naar wens) 65 gram Creme Fraiche 3 el. Tikka Masala kruiden 1 Ui 2 Teentjes knoflook 1 Rode paprika 300 gram Tomaten
Lees verder »
Geplaatst door Karel Ingrediënten voor 4 tot 6 personen 50 gram boter of vloeibare boter 1000 gr kippendijen in blokjes gesneden 250 ml kookroom 2 x 400gr. Italiaanse roerbakgroenten 2 tl knoflook gestampt 2 el Kerriepoeder Madras 1 el bloem 1 liter water 4 kippenbouillon blokje maïzena zout naar smaak zwarte peper naar smaak Bereidingswijze:
Lees verder »
Geplaatst door Casper Ingrediënten voor 2 tot 3 personen 50 gram boter 400 gr kipfilet in blokjes gesneden 100 ml kookroom 100 gr taugé 4 st lente-uitjes in ringen gesneden 2 teentjes gesnipperde knoflook of 1 tl knoflook gestampt 3 tl Engelse kerriepoeder 200 ml water 1 kippenbouillon blokje 1 tl kurkuma maïzena zout naar smaak zwarte
Lees verder »