Marokkaanse Lamsstoofpot met pruimen

Marokkaans

Geplaatst door hobby-kok Fred Ingrediënten voor 4 tot 6 personen 1 kg Lamsschouderlappen (in blokjes gesneden) 750 ml water 1 el Kruidenmix Ras El Hanout 30g Uiensnippers grof 1 tl Knoflook Granulaat 50g Boter 200g gedroogde pruimen zonder pit 1½ bouillonblokje (rundvlees) 1 citroen Bereidingswijze Meng de uiensnippers, kruiden, knoflook, bouillonblokje en citroensap aan met

Lees verder »

Boeuf Bourguignon met rijst

Boeuf Bourguignon

Geplaatst door Karel Ingrediënten voor 4 tot 6 personen 50 gram boter 1000 gr runderriblappen in blokjes gesneden 400 gr wortel in plakjes gesneden 400 gr. champignons in plakjes gesneden 4 stuks uien in halve ringen gesneden 80 gr bloem 2 rundvleesbouillon blokjes 1 liter water ½ liter rode wijn 1½ tot 2 el. Bourguignon kruiden  Bereidingswijze:

Lees verder »

Spaanse gehaktballetjes met kruidige rijst

spaanse gehaktballetjes

Geplaatst door Casper Ingrediënten voor 2 tot 4 personen 300 gr rundergehakt 1 ei 1 kleine ui 2 el paneermeel 2 mespuntjes knoflookpoeder 1 el peterselieblaadjes 1 rode paprika 1 blikje tomatenblokjes 2 dl kippenbouillon zwarte peper naar smaak zout naar smaak Bereidingswijze: Meng het gehakt met paneermeel, ei, 1 mespuntje knoflookpoeder, peterselieblaadjes en zout

Lees verder »

Hollands Stoofpotje

Hollands Stoofpotje

Geplaatst door Karel Ingrediënten voor 4 tot 6 personen 50 gram boter 1000 gr runderriblappen in blokjes gesneden 2 x 400 gr Hollandse Roerbakgroente 1½ liter water 70 gr bloem 1 rundvleesbouillon blokjes ½ liter rode wijn 2 tot 3 eetlepel BBQ marinade (ca. 25 tot 30 gram) Bereidingswijze: Los het rundvleesbouillon blokje op in

Lees verder »

Hachee

Hachee

Recept geplaatst door Karel Ingrediënten voor 4 tot 6 personen 100 gram boter of vloeibare boter 1200 gr runderriblappen in blokjes gesneden 1600 gr uien in grote stukken gesneden 2 el Mix voor Hachee (ca. 20 tot 24 gr) Bereidingswijze: Verhit boter in braadpan en bak hierin het vlees rondom bruin. Voeg 1 eetlepel Mix

Lees verder »